农村创业的案例分析

农村创业的案例分析

　创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。下面是我整理的农村创业的案例分析，欢迎大家阅读学习。

　案例一：反季节蔬菜，找到商机

　随着设施农业的发展，想在冬天吃上新鲜的蔬菜已经不是难题，但是想吃上新采摘的山野菜确实不容易，而辽宁省铁岭一家合作社在设施野菜上看到商机，反季节的种植山野菜。于是，合作社利用温室环境开始试种反季节刺龙芽，专门抓住春节这段时间上市销售。平时应季的时候，刺龙芽每斤价格是30-40元，而春节期间每斤能卖到80元，尽管价格高，但销售依然火爆。春节期间，他们合作社大棚里种植的刺龙芽全部销售一空，初步统计销售刺龙芽3000多斤，收入近30万元。

　案例二：我的葡萄为何卖不掉？

　某老板流转了一块土地后，进行调研，发现周边农户种葡萄发展得很不错，于是他也开始种植葡萄。但种出来以后发现葡萄的品质总是上不去，农民消极怠工，又因为当地已有市场定价，自己的葡萄既卖不上价，也卖不上量。结果年年赔钱。

　专家解读

　每个入门农业的朋友都会面临选项目这个难题。农业项目成千上万，究竟选择哪一个？什么样的项目才是好项目？怎么判断一个项目适不适合自己？案例一中，合作社看准反季节蔬菜的商机，一方面符合当地的地理气候环境，另一方面也抓住了当地客户的这个市场。该合作社就是抓住了“特”、“名”，所谓“特”是指自己独特，与众不同，冬天的常规蔬菜已经非常丰富，那就推出稀有菜种，“名”是指推出的品种，是具有一定的知名度，能较好的推广，刺龙芽本身已经东北市场接受，倘若推出的是紫背天葵，可能就没有那么快速的被接受，销售效果也未必理想。

　而案例二中的合作社在选择项目时，选择了和大众一样的葡萄种植，虽然适合当地的地理气候环境，但既没有做出规模，也没有做出特色，也就没有市场。再加上管理混乱，质量无法保证，因此赚不到钱。

　那么，该如何选择适合自己的农业项目呢？

　一般来说，要把握三个关键：

　一是要选择符合国家政策、当地政策发展趋势的项目。尤其对于初入农业的经营者来说，如果能获得政策的支持，既可以降低经营风险，又能保证农业项目快速落地实施。因此，在选择农业项目时，可以考虑选择国家十三五或当地区县发展主导扶持的项目，这类项目往往延续性更强，且执行力更强。

　二是要选择符合当地地理及气候环境的项目。一方面，土地作为农业重要生产资料，具有不可移动性，因此国家对于土地的政策在某种程度上就决定了农业的发展方向。另一方面，对于农业企业、合作社等农业经营主体来说，都希望能选择短平快的高效项目，以快速收回成本，实现盈利。但由于土地的不可移动性，农业项目往往有很强的地域限制，受当地地理环境、地理位置、气候、人口等因素影响较大。例如，大中型城市长住人口达几百万，而中小城市长住人口则不足50万，对于一些休闲创意农业项目来说，人口流量往往是能否实现盈利的关键因素。

　三是要选准市场，找准客户。大家在农业奔袭发展的时候，往往都会忽略一个重要的因素——市场。市场有多大，往往决定了你的农业产业发展有多大。在考虑天时、地利因素的同时，还要重点考虑市场因素——根据自身优势，和市场环境找到最佳的组合！不能仅仅因为个人的兴趣和擅长，就义无反顾地扎进去。就像养鱼一样，哪怕鱼苗再好，因为池塘小，就养不出大鱼！肺腑忠言：请记住，要做就做最肥的市场！

　隆昌县龙市镇点灯村4组68岁的谢开举是村里的建档立卡贫困户，虽然手患残疾，但他身残志坚，凭着一股不怕苦、不怕累的干劲，在政府精准扶贫政策扶持下，种起了甘蔗、葡萄，养起了生猪，通过发展种养业，多渠道增收，一步步实现着自己的脱贫致富梦。

　丈夫致残妻子患病，全家失去经济来源

　近日，记者来到谢开举的家。站在院坝边，放眼望去，谢开举家的田地里青绿色的秧苗在阳光的照耀下格外“精神”，院子边一群土鸡正在觅食，猪圈内的几头生猪即将出栏……

　当天，室外温度有28摄氏度，谢开举刚刚从田地里回来，立马又给猪喂食，身上的衣服已经全部湿透。虽然年纪较大，手还有残疾，但凭借多年的养殖技术，谢开举干起活来得心应手。

　“有手有脚有条命，天大的困难能战胜。”这是谢开举常挂在口头上的一句话，今年68岁的他，瘦弱的身体里藏着坚韧的气质，乡亲们都亲切地喊他“硬老汉”。

　曾经，谢开举和妻子一个打工一个务农，经营着小家庭，日子虽不富裕，也算衣食无忧，有滋有味。但在20xx年，因为不小心，谢开举把自己的右手掰伤，落下了终生残疾，不能再使力干重活。而此时，屋漏偏逢连夜雨，20xx年，62岁的妻子张古琴又患上了严重的腰椎病，东拼西凑凑够了动手术的3万元。目前，手术后的张古琴仍然无法务农，每月看病也要花销1000元左右，全家仅靠谢开举的儿子在外打零工谋生，原本幸福的一家陷入了贫困中。

　但是，遭遇的困苦并没有磨灭谢开举对生活的希望。“我是个农民，知道不耕作就没收成，要把生活过下去，就要加倍勤奋。”谢开举告诉记者。虽然右手因为致残无法劳作，但他坚决不放弃，学会用左手干活、种地、喂猪……由于缺乏发展资金以及种植技术，只能在自家田地里种植玉米、水稻，勉强能够自给自足解决温饱。

　部门帮扶，贫困户走上种养脱贫路

　20xx年，谢开举一家被列为建档立卡贫困户。为了帮助谢开举一家摆脱贫困，20xx年10月，隆昌县农林局与谢开举一家结对认亲，帮扶干部们多次到他家了解情况，通过反复和他交流谈心，帮扶干部们发现，谢开举脱贫愿望强烈，有脱贫的信心和斗志。

　隆昌县农林局驻点灯村“第一书记”潘俊江在接受记者采访时表示，大家通过商量，结合本地的自然条件和气候环境，发现非常适宜甘蔗生长，谢开举也表示愿意种植甘蔗。

　随后，潘俊江相继带来了由市农科院提供的甘蔗苗子，以及肥料等。谢开举迫不及待地埋种了近半亩地的甘蔗，期盼来年有个好收成。

　在种植甘蔗方面，谢开举缺乏技术和经验，县农林局便邀请市农科院的技术人员来为谢开举进行技术指导，让他少走了很多弯路。不仅如此，“第一书记”潘俊江一有空就会到谢开举家，到田地里看看甘蔗的长势，在种植过程中遇到什么问题，他就请教种植方面的专业人士，然后“现学现卖”，手把手教谢开举。

　“帮扶干部们鼓励我好好学技术，给了我很大的信心。”谢开举感激地说。第一年，谢开举赶早摸黑，辛勤耕作，在他的精心种植下，甘蔗获得了丰收。“去年的阳光和雨水都还充足，甘蔗的`口感清甜，政府还帮忙解决了销路，甘蔗交易价格较好，收入1000元！”说起去年甘蔗的收成，谢开举高兴得合不拢嘴。

　政府的帮扶让谢开举发展种植养殖的干劲更足了，利用平时种植甘蔗的空暇，谢开举在自家院子里的空地建起了猪圈。“去年，卖了8只小猪仔，收入了4000元。现在好了，一年种植甘蔗和养殖猪儿的收入有5000多元，这对我来说是原来想都不敢想的事情啊！”

　扶贫干部还为谢开举一家申请了医疗帮扶。一家人从此也不再为昂贵的医疗费用日夜叹息。说起帮扶干部对自己的帮助，谢开举说：“没有干部的帮扶，我们不可能过上这样的好日子。”

　拓宽增收渠道，积极发展葡萄种植

　“虽然国家的政策好，但也不能一辈子靠国家的扶持过日子啊，只有靠自己双手打拼，不怕苦不怕累，过上的好日子才踏实。”谢开举说，家里光是种植甘蔗、养殖生猪收入一般，离脱贫致富还有一段距离，所以他总想着找个合适项目致富。

　一次偶然的机会，谢开举发现当地村民种植葡萄效益相当可观，并且葡萄还是一种收获期很长的水果，市场前景广阔，他认定了葡萄种植这条路。

　县农林局得知了谢开举的想法后，于今年3月为他送来了“及时雨”——近100株葡萄苗子。同时，县农林局的专业技术人员来到谢开举家手把手地教他施肥 、打药、搭架子。

　一有空，谢开举就守在葡萄园里查看葡萄苗长势，有几次还专门坐车到内江学习专业种植葡萄户的种植经验。从栽培、施肥到病虫防治，谢开举精心地照顾葡萄苗子。

　看到种下的葡萄苗子越长越好，谢开举越干越有信心。“县农林局和村里想方设法帮助我们家，我无论如何都要把种养产业搞上去，种葡萄是长远计划，3年就能挂果了，到时就能看到收益了。”谢开举坚定地说。

　如今，谢开举的脱贫致富路越走越宽，下一步，他还寻思目前龙虾市场行情不错，想把自家剩下的一亩田用来养殖龙虾，多渠道增收，争取早日脱贫。

关于葡萄酒的起源，古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此，从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。

圣经中创世纪第八、九章说道诺亚醉酒的故事：诺亚是亚当与夏娃无数子孙中的一个男人，十分虔诚地信奉上帝，他也就成了后来人的始祖。当上帝发现世上出现了邪恶和贪婪后，决定在地球上发一场大洪水，来清除所有罪恶的生灵。诺亚遵循主的旨意，挑选地球上所有的植物（他挑选的植物就是葡萄）、动物种各一对雌雄，带着自己的3个儿子（西姆Sem、可汗 Coham和迦费特Japhet），登上了自制的木船，即著名的诺亚方舟。经过150天的洪水淹没后，在第七个月零17天，方舟被搁在了阿拉拉特山上（土耳其东部，亚美尼亚共和国与伊朗交界的边境地区）。此后，诺亚开始耕作土地，并种下了第一株葡萄植株，后来又着手酿酒。一天，他一人在帐篷里独自开怀豪饮，烂醉如泥。他的儿子可汗发现诺亚赤身裸体的醉躺在地上后，叫来了西姆和迦费特，后两人拿着长袍，倒退着进帐篷背着面给父亲盖上，没有看父亲裸露的身体。诺亚酒醒后，就诅咒可汗，要神让可汗的儿子迦南一族做迦费特家族的奴隶。自己酒后失礼，却迁怒于儿子，更有甚者，还要罚自己的孙子为奴。“酒后无德”，看来古今中外都是一样的。

虽然圣经上并没有提到诺亚是否有带葡萄酒上船，但从他一下船就先栽培葡萄以便酿造葡萄酒看来，似乎可以推断他心目中除了感谢上帝以外第一件重要的事就是——种葡萄酿酒。当然，诺亚酿酒是希伯莱人的神话故事，而绝非事实。

据史料记载，在一万年前的新石器时代濒临黑海的外高加索地区，即现在的安纳托利亚（Aratolia）（古称小亚细亚）、格鲁吉亚和亚美尼亚，都发现了积存的大量的葡萄种子，说明当时葡萄不仅仅用于吃，更主要的是用来榨汁酿酒。多数史学家认为，葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代的波斯，即现今的伊朗。对于葡萄的最早栽培，大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。初至埃及，后到希腊。但是，有真正可寻的资料中还是从埃及古墓中发现的大量遗迹、遗物。在尼罗河河谷地带，从发掘的墓葬群中，考古学家发现一种底部小圆，肚粗圆，上部颈口大的盛液体的土罐(图1)陪葬物品，经考证，这是古埃及人用来

装葡萄酒或油的土陶罐；特别是浮雕中（图2），清楚地描绘了古埃及人栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景，这至今已有5000多年的历史。 此外，埃及古王国时代所出品的酒壶上，也刻有伊尔普（埃及语，即葡萄酒的意思）一词。西方学者认为，这才是人类葡萄与葡萄酒业的开始。以葡萄酒为主题的著名作家休?约翰逊（Hugh Johnson）曾描写到：“古埃及有十分出色的品酒专家，他们就像二十世纪的雪利酒（Sherry）产销商或波尔多酒经纪的酒样，可以自信并专业地鉴定酒的品质。”

对于希腊，是欧洲最早开始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家，一些航海家从尼罗河三角洲带回葡萄和酿酒的技术。葡萄酒不仅是他们璀璨文化的基石，同时还是日常生活中不可缺少的一部分。在希腊荷马的史诗(Iliad和Odyssey)中就有很多关于葡萄酒的描述，《伊利亚特》中葡萄酒常被描绘成为黑色。而他对人生实质的理解也表现为一个布满黑葡萄的田园风情的葡萄园。据考证，古希腊爱琴海盆地有十分发达的农业，

人们以种植小麦、大麦、油橄榄和葡萄为主。大部分葡萄果实用于做酒，剩余的制干。几乎每个希腊人都有饮用葡萄酒的习惯。酿制的葡萄酒被装在一种特殊形状的陶罐里（图3），用于储存和贸易运输，这些地中海沿岸发掘的大量容器足以说明当时的葡萄酒贸易规模和路线，显示出葡萄酒是当时重要的贸易货品之一。在美锡人（Mycenaens）时期（公元前1600-1100年），希腊的葡萄种植已经很兴盛，葡萄酒的贸易范围到达埃及、叙利亚、黑海地区、西西里和意大利南部地区。

葡萄酒不仅是贸易的货物，也是希腊宗教仪式的一部份，公元700年前，希腊人就会举行葡萄酒庆典以表现对神话中酒神的崇拜。对葡萄酒和醉酒有关的狄俄尼索斯（Dionysos）神的崇拜礼仪以及葡萄栽培，盛行整个希腊。狄俄尼索斯神是希腊的葡萄酒神，也是希腊最重要、最复杂的神之一。花瓶上的狄俄尼索斯和跟随他的疯狂女人（由画家Amasis创作）他是宙斯神（Zeus）与西姆莱女神（Semele）在离奇的情况下所生的儿子。狄俄尼索斯神在希腊意味着快乐的生活、游戏与盛大的节日，因为他喜欢端着酒置身于女祭司们的喧闹之中。希腊人认为他是出自于某种盛典节日之时的保护神。一个出自于公元一世纪的新雅典风格的波黑斯（Borghese）陶瓶上，雕刻有狄俄尼索斯神醉酒的场面：由一个

森林之神撒提亚斯（Satyrs）搀扶着烂醉如泥的酒神，酒神手中的杯子掉在地上。而巴克斯（Bacchus）则是罗马的葡萄酒神，他是罗马象征葡萄与葡萄酒、荒*与放荡之神。他就好似希腊的酒神狄俄尼索斯，但在罗马的教义中作用不大，荒*、放荡的巴克斯和他的追随者（由Cornelis De Vos创作）而是特别受到少数入教的信徒的崇拜。在充满神秘气氛的酒神节中，教徒们跳起狂欢的酒神之节舞，以至于罗马元老院不得不出面干涉，以平息混乱。有关巴克斯神的出生，在梵蒂冈（Vatican）博物馆的一块古代浅浮雕上记录了这一场景：从西姆莱女神腹中取出巴克斯后，朱庇特主神（Jupiter）将小巴克斯置于大腿中3个月。小巴克斯足月后从父神的腿中降临出来。此时，站在一旁的畜牧神海尔梅斯（Hermes）手捧衣衫，准备为幼神接生。其后掌握生、死、命运的三位帕尔卡（Parques）女神为这位新生神婴祷告。十七世纪意大利著名画家卡拉瓦乔（Canavaggio，1573-1610）以他“无情的真实”表现手法，创作了多副巴克斯形象。

公元前六世纪，希腊人把葡萄通过马赛港传入高卢（现在的法国），并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。但在当时，高卢的葡萄和葡萄酒生产并不重要。罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后，在意大利半岛全面推广葡萄酒，很快就传到了罗马，并经由罗马人之手传遍了全欧洲。在公元一世纪时葡萄树遍布整个罗纳河谷（Rhne Valley）；二世纪时葡萄树遍布整个勃艮第（Burgundy）和波尔多（Bordeaux）；三世纪时已括抵卢瓦尔河谷（Loire Valley）；最后在四世纪时出现在香槟区（Champagne）和摩泽尔河谷（Moselle Valley），原本非常喜爱大麦啤酒（cervoise）和蜂蜜酒（hydromel）的高卢人很快地爱上葡萄酒并且成为杰出的葡萄果农。由于他们所产生的葡萄酒在罗马大受欢迎，使得罗马皇帝杜密逊（Domitian）下令拔除高卢一半的葡萄树以保证罗马本地的葡萄果农。

葡萄酒是罗马文化中不可分割的一部分，曾为罗马帝国的经济做出了巨大的贡献。随着罗马帝国势力的慢慢扩张，葡萄和葡萄酒又迅速传遍法国东部、西班牙、英国南部、德国莱茵河流域和多瑙河东边等地区。在这段期间，有些国家曾实施禁止种植葡萄的禁令，不过，葡萄酒还是在欧陆上大大风行。其后罗马帝国的农业逐渐没落，葡萄园也跟着衰落。古罗马人喜欢葡萄酒，有历史学家将古罗马帝国的衰亡归咎于古罗马人饮酒过度而人种退化。

四世纪初罗马皇帝君士坦丁（Constantine）正式公开承认基督教，在弥撒典礼中需要用到葡萄酒，助长了葡萄树的栽种。当罗马帝国于公元五世纪灭亡以后，分裂出的西罗马帝国（法国、意大利北部和部分德国地区）里的基督教修道院详细记载了关于葡萄的收成和酿酒的过程。这些巨细靡遗的记录有助于培植出在特定农作区最适合栽种的葡萄品种。葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会。圣经中521次提及葡萄酒。耶酥在最后的晚餐上说 “面包是我的肉，葡萄酒是我的血”，基督教把葡萄酒视为圣血，教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。葡萄酒随传教士的足迹传遍世界。

公元768年至814年统治西罗马帝国（法兰克王国）的加洛林王朝的“神圣罗马帝国”皇帝——查理曼（Charlemagne），其权势也影响了此后的葡萄酒发展。这位伟大的皇帝预见了法国南部到德国北边葡萄园遍布的远景，著名勃艮第产区的“可登－查理曼”顶级葡萄园（Grandcru Corton-Charlemagne）也曾经一度是他的产业。法国勃艮第地区的葡萄酒，可以说是法国传统葡萄酒的典范。但很少人知道，它的源头竟然是教会——西多会(Cistercians)。

西多会的修道士们可以说是中世纪的葡萄酒酿制专家，这故事源于1112年。当时，一个名叫伯纳?杜方丹（Bernard de Fontaine）的信奉禁欲主义的修道士带领304个信徒从克吕尼（Cluny）修道院叛逃到勃艮第的葡萄产区的科尔多省，位于博恩（Beaune）北部，西托（Citeaux）境内一个新建的小寺院，建立起西多会。西多会的戒律十分残酷，平均每个修道士的寿命为28岁，其戒律的主要内容就是要求修道士们在废弃的葡萄园里砸石头，用舌头尝土壤的滋味。在伯纳德死后，西多会的势力扩大到科尔多省的公区酿制葡萄酒，进而遍布欧洲各地的400多个修道院。

西多会的修士，沉迷于对葡萄品种的研究与改良。二十世纪杰出的勃艮第生产商拉鲁列洛华（Lalou Bize-Leroy）相信西多会修士会用尝土壤的方法来辨别土质，事实上正是这些修道士先提出“土生”（cru）的概念，即相同的土质可以培育出味道和款式一样的葡萄。也就是他们培育了欧洲最好的葡萄品种。在葡萄酒的酿造技术上，西多会的修士正是欧洲传统酿酒灵性的源泉。大约十三世纪，随着西多会的兴旺，遍及欧洲各地的西多会修道院的葡萄酒赢得了越来越高的声誉。十四世纪阿维翁（Avignon）的主教们就特别偏爱勃艮第酒，豪爽的勃艮第菲利普公爵就是他的葡萄酒的名公关：1360年在布鲁日（Bruges）的天主教会议上，与会者能喝多少酒，他就提供多少，当然博恩的稀有的葡萄酒，就仅仅能够提供他们尝一点的量了。

“饮少些，但要好”（Drink less but letter）是葡萄酒的一句不朽的谚语。不过从那时起至今，上等的红勃艮第的确从来没有大规模发展过；它的历史不如说是科尔多省地优良土壤长出的黑品诺得以尽善尽美地表现出其品质。用小桶小批量地生产，是他们的游戏特色。尤其是1789年法国革命后，由于修道院的解散和旧制度的贵族庄园被清算，勃艮第地区的葡萄园也化整为零。

到十五、十六世纪，欧洲最好的葡萄酒被认为就出产在这些修道院中，16世纪挂毯描绘了葡萄酒酿制的过程而勃艮第地区出产的红酒，则被认为是最上等的佳酿。此期间葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传入南非、澳大利亚、新西兰、日本、朝鲜和美洲等地。

等到哥伦布发现新大陆后，西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士在十六世纪将欧洲的葡萄品种带到南美洲，在墨西哥、加利福尼亚半岛和亚利山那等地栽种。后来，英国人试图将葡萄栽培技术传入美洲大西洋沿岸，可惜的是，美洲东岸的气候不适合栽种葡萄，尽管作了多次努力，但由于根瘤蚜、霜霉病和白粉病的侵袭以及这一地区气候条件的影响，使这里的葡萄载培失败了。到十九世纪中期，有人利用嫁接的技术将欧洲葡萄品种植在美洲葡萄植株上，利用美洲葡萄的免疫力来抵抗根瘤蚜的病虫害。至此美洲和美国的葡萄酒业才又逐渐发展起来，现在南北美洲都有葡萄酒生产，著名的葡萄酒产区有阿根廷、加利福尼亚与墨西哥等地。

在中古世纪后，葡萄酒被视为快乐的泉源，幸福的象征。并在文艺复兴时代，造就了许多名作。

十七、十八世纪前后，法国便开始雄霸了整个葡萄酒王国，波尔多和勃艮第两大产区的葡萄酒始终是两大梁柱，代表了两个主要不同类型的高级葡萄酒：波尔多的厚实和勃艮第的优雅，并成为酿制葡萄酒的基本准绳。然而这两大产区，产量有限，并不能满足全世界所需。于是在第二次世界大战后的六、七十年代开始，一些酒厂和酿酒师便开始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种，研发及改进酿造技术，使整个世界葡萄酒事业兴旺起来。尤以美国、澳洲采用现代科技、市场开发技巧，开创了今天多彩多姿的葡萄酒世界潮流。以全球划分而言，基本上分为新世界及旧世界两种。新世界代表的是由欧洲向外开发后的酒，如：美国、澳洲、纽西兰、智利及阿根廷等葡萄酒新兴国家。而旧世界代表则是有百年以上酿酒历史的欧洲国家为主，如：法国、德国、意大利、西班牙和葡萄牙等国家。

相比之下，欧洲种植葡萄的传统更加悠久，绝大多数葡萄栽培和酿酒技术都诞生在欧洲。除此之外，新、旧世界的根本差别在于：“新世界”的葡萄酒倾向于工业化生产，而“旧世界的葡萄酒更倾向于手工酿制。手工酿出来的酒，是一个手工艺人劳动的结晶，而工业产品是工艺流程的产物，是一个被大量复制的标准化产品。

目前为止，葡萄酒产量仍由欧洲最多，其中又以意大利为世界第一。每年都有大量葡萄酒出口到法国、德国和美国，出口量居世界首位。