蔬菜的栽培技术有哪些

1、反季节栽培

避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如；秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类；在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。

2、软化栽培

即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少，茎叶柔软，风味独特，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培！

3、延后栽培

即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖，保温防寒，延长生长期。适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。

4、促进栽培

在冬季至早春，利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜，供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。

5、越夏栽培

越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境，利用遮光和降温，使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。

即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜，是生产的发展方向。

植物种植方法

1． 发财树

发财树姿态优美，叶冠雄伟，叶色翠绿，摆放于家庭客厅，既典雅大方，又招人喜爱。

发财树为多年生常绿灌木，原产于马来半岛及南洋群岛一带。近年来，经栽培选育，已广泛进入我国城乡家庭。作为家庭栽培，应根据其喜高温多湿、不耐霜寒及干燥的生活习性，着重注意把握以下四点：

一是注意阳光。发财树性喜高温湿润和阳光照射，不能长时间阴蔽。因此，在养护管理时应置于室内阳光充足处。摆放时，必须使叶面朝向阳光。否则，由于叶片趋光，将使整个枝叶扭曲。另外，每间隔3天至5天，用喷壶向叶片喷水一次，这样既利于光合作用的进行，又可使枝叶更显美观。

二是注意浇水。浇水是养护管理过程中的重要环节。水量少，枝叶发育停滞；水量过大，可能招致烂根死亡；水量适度，则枝叶肥大。浇水的首要原则是宁湿勿干，其次是“两多两少”，即夏季高温季节浇水要多，冬季浇水要少；生长旺盛的大中型植株浇水要多，新分栽入盆的小型植株浇水要少。浇水量过大时，易使植株烂根，导致叶片下垂，失去光泽，甚至脱落。此时，应立即将其移至阴凉处，浇水量减至最少，只要盆土不干即可，每天用喷壶对叶面多次喷水，停止施肥水，大约15天至20天就可逐渐缓过来。

三是注意施肥。发财树为喜肥花木，对肥料的需求量大于常见的其它花木。每年换盆时，肥土的比例可占1/3，甚至更多。肥土的来源广泛，可收集阔叶树落叶腐殖土，加少许田园土和杂骨末、豆饼渣混合配制。此肥土效力高，方便易得，但应注意充分腐熟，以免将叶片“烧”黄。另外，在发财树生长期（5月至9月），每间隔15天，可施用一次腐熟的液肥或混合型育花肥，以促进根深叶茂。

四是注意温度与湿度。发财树对温度和湿度的要求较高，如若温度较低或湿度缺失，常常会出现落叶现象，严重时枝条光秃，不仅有碍观赏，且极易造成植株死亡。因此，莳养时应注意保持15℃以上的温度，并经常给枝叶喷水，以增加必要的湿度。而在深秋和冬季，则应注意做好越冬防寒、防冻管护。

2.红星凤梨

红星凤梨又名小果子蔓，原产南美安第斯山地区。喜温热、湿润环境，明亮的散射光对生长、开花有利，土壤用疏松、排水良好、含腐殖质的壤土，冬季湿度不低于10℃。

繁殖

主要用分株繁殖。从母株旁萌发的蘖芽，培养10－12厘米，切割下来插于疏松的腐叶土内，待发根较多时，再移入盆内。

栽培

盆栽植株宜放室内窗台或阳台养护，全年保持盆土湿润。在莲座状叶筒内不可缺水，并保持水质清洁，生长期每半月施肥1次，冬季室内栽培应放南窗台多见阳光。

病虫害

主要有叶斑病危害，可喷洒100倍波尔多液防治或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液防治。

应用

红星凤梨叶片翠绿光亮，深红色管状苞片，色彩艳丽持久，观赏期长。除盆栽点缀窗台、阳台和客厅以外，还可装饰小庭院和入口处，常用作在大型插花和花展的装饰材料。

名称： 小果子蔓（又名红星凤梨）

特性： 原产南美安第斯山地区。喜湿热、湿润环境，明亮的散射光对生长、开花有利，土壤用疏松、排水良好、含腐殖质的壤土，冬季温度不低于10℃。

花言花语：

家庭养护： 栽培：盆栽植株宜放室内窗台或阳台养护，全年保持盆土湿润。在莲座状叶筒内不可缺水，并保持水质清洁，生长期每半月施肥1次，冬季室内栽培应放南窗台多见阳光。

3．也门铁

花 语」 土壤使用排水良好的腐叶土,微酸性为好。冬季放于窗台阳光直射处,其他季节放于室内散射光处。肥料以氮肥为主,注意施肥和浇水结合防止烧根。生长期每周浇一次水,见干见湿。夏季高温时早晚。向叶面各喷一次水

4．散尾竹

散尾竹性喜温暖湿润的环境,喜光也较耐阴,是较耐强阴的类型。适应温暖多湿的气候条件,忌寒冷,怕干旱,土质要深厚肥沃。在长江流域下游地区栽培时,冬季需在温室中越冬。夏季易发生介壳虫和蚜虫，叶斑病危害。

要求微酸性透气良好的砂质土，一般摆放厅堂走廊或较宽敞的室内,有散射光即能正常生长。在荫蔽环境摆放3周至4周,再移至明亮处养护也没大影响。散尾葵在室外养护需放荫棚或疏荫环境,经常保持盆土及周围环境湿润.散尾竹每天可以蒸发一升水,是最好的天然"增湿器"

喜高温、潮湿的环境,冬季长时间低于5摄氏度必受冻害,生长期保持盆土湿润和较高的空气湿度。

冬季移入室内,要放置在有光照处,室内装有空调等取暖器的,应远离些。否则枝叶易被烘焦。

现在很多人喜欢养植物，可以装饰一下自己的家里。那植物怎么种植呢?下面是我为你整理的，希望对您有用。

　1.浇花六法

　①残茶浇花 残茶用来浇花，既能保持土质水分，又能给植物增添氮等养料。但应视花盆溼度情况，定期地有分寸地浇，而不能随倒残茶随浇。

②变质奶浇花 牛奶变质后，加水用来浇花，有益于花儿的生长。但对水要多些，使之比较稀释才好。未发酵的牛奶不宜浇花，因其发酵时产生大量的热量，会“烧”根烂根。

　③凉开水浇花 用凉开水浇花，能使花木叶茂花艳，并能促其早开花。若用来浇文竹，可使其枝叶横向发展，矮生密生。

　④温水浇花 冬季天冷水凉，用温水浇花为宜。最好将水放置室内，待其同室温相近时再浇。如果能使水温达到35℃时再去浇，则更好。

　⑤淘米水浇花 经常用淘米水浇米兰等花卉，可使其枝叶茂盛，花色鲜艳。

　⑥家中无人时的浇花 爱养花的人，如因探亲或外出办事十天半月不在家，没人浇花。这时，可将一个塑料袋装满水，用针在袋底刺一个小孔，放在花盆里，小孔贴著泥土，水就会慢慢渗漏出来润溼土壤。孔的大小需掌握好，以免水渗漏太快。或者在花盆旁放一盛满凉水的器皿，找一根吸水性较好的宽布条，一端放入器皿水中，另一端埋入花盆土里，这样，至少半个月左右土质可保持溼润，花不致枯死。

　2.施肥五法

　1麦饭石肥 在花盆里撒上一层麦饭石颗粒，可促进花卉的生长，延长开花期。

　2碎蛋壳肥 将蛋壳压碎埋入花盆中，是很好的肥料，可以使盆花生长茂盛，叶繁花艳。

　3煮熟少量黄豆待用。每盆花穿三个穴，放入熟黄豆3—5粒，深及2—3厘米，不伤花根，并覆土如常。

　4将平日准备废弃的猪骨、鱼骨等烤枯捶碎，施放盆底或盆面。

　5用洗米水浇花。洗米水含氮、磷、钾等微量元素，即是复合肥料又是温和肥料，不伤花根，只要盆土不浸水随时可用。

　3.为盆花收集有机肥

　家庭养花不宜常用化肥。栽培花卉所需要的氮、磷、钾等主要肥料在日常生活中都可以收集到。例如：发霉不能食用的废花生、豆类、瓜子以及杂粮等都是含氮素的肥料，经过发酵作底肥或泡制成溶液为追肥，都能促使花木茁壮生长;鱼刺、碎骨、鸡毛、蛋壳以及人们剪下的指甲、头发等，都含有丰富的磷。把这些废料掺入旧的培养土里，加些水后装入塑料袋中放在角落里，经过一段时间的腐熟，便能变成极好的有机肥。若将这些废料泡制成溶液后追肥，可使家养盆花的花色鲜艳，果实累累。此外，发酵过的淘米水、生豆芽换下来的水、草木灰水，以及雨水和鱼缸里的废水等，都含有一定的氮、磷、钾，只要适量使用就会起到促进花木生长发育的作用。

　4.果皮可中和碱性盆土

　南方的一些花卉，在北方盆栽不易成活或开花，这是因为盆土碱性过大的缘故。中和碱性土的办法有多种，此法是将削下的苹果皮及苹果核用冷水浸泡，经常用这种水浇花盆，可逐渐减轻盆土的碱性，利于某些植株的生长。

　5.花卉防病

　早春各种花卉将进入旺盛的生长季节，此时可在叶面及叶背喷1—3次1%的波尔多液，以防病害。1%波尔多液的制配方法是：硫酸铜1克，粉碎后加热水50毫升溶化;再用生石灰1克，用几滴水使之粉化，然后加50毫升水，滤去残渣;将这两种溶液同时倒入同一容器中搅匀，最后即成天蓝色的透明的波尔多液。

　6.灭花盆虫蚁六法

　1花盆中出现小飞虫时，可用三四根棉扦棉花棍，饱蘸敌敌畏，以不致滴下来为度，然后将柄端插在植株周围的盆土中，飞虫即可消灭。

　2洗衣粉：把一汤匙洗衣粉溶解在4升水中，每隔二周喷洒花叶，可彻底消灭白蝇和细菌。

　3牛奶：将4杯面粉和半杯牛奶掺入20升水中搅拌，用纱布过滤后喷洒在花叶上，能杀死壁蝨和它们的卵。

　4啤酒：把啤酒倒入放在花盆土壤下的浅盆中，蜗牛爬入就会被淹死。

　5大蒜：把一个大蒜头捣碎，用一汤匙胡椒粉一起掺入半升水中，一小时后，把它喷洒在花叶上,可防鼠的侵袭。

　6花盆中出现蚂蚁时，可将菸蒂、菸丝用热水浸泡一两天，待水变成深褐色时，将一部分水洒在花茎、花叶上，其余的稀释后浇到花盆里，蚂蚁即可消灭。

　7.鲜花保鲜三法

　①蔷薇花 在其剪口处用火灸一下，再插入瓶中。 秋菊花 在其剪口处涂上少许薄荷晶。 菊花 在养菊花的清水中，加进微量的尿素或土壤浸出液肥泥土加水搅拌后过滤而成的溶液，可使瓶插菊花长达30天才凋谢，比用一般清水可延长10多天。 白兰花 晚上用溼布包裹，白天揭开，可使花的凋谢时间推迟2—3天。 芙蓉花 先插入热水中一二分钟，再插入凉水中。 大丽花 剪口浸入热水中片刻，再插入冷水中。 牡丹花 先用热水浸渍切口，然后再插入冷水中。 山茶花 插入淡盐水中。 百合花 插入糖水中。 栀子花 在水中加1—2滴鲜肉汁。 水仙花 插养在千分之一的淡盐水中。 莲花 用泥堵塞气孔，再插入淡盐水中。

　②出远门时，把瓶插鲜花取出放在电冰箱果菜盒中储存，可以保持长时间不凋谢，回来后取出插在花瓶里，又可栩栩如生。

　③用阿斯匹林溶化于水中，可延长瓶养鲜花的开花时间。

　8.调整开花时间

　把花籽、植物的球根或扦插用的枝条装入塑料袋，再放入冰箱冷藏室里，适当的时候拿出来植种，可任意调节开花时间。

　9.受冻盆花复苏法

　春寒时节，盆花在室外会冻僵。遇此情况，可将盆花速用吸水性较强的废报纸连盆包裹三层，包扎时注意不可损伤盆花枝叶，并避免阳光直接照射。如此静置一日，以使盆花温度逐渐回升。经此处理后，受冻盆花可以复苏。

　10.君子兰避暑法

　盛夏时节，气温常在30℃以上，这对君子兰生长极为不利。为此，一般常用搭棚降温。还可将君子兰连盆一起埋进沙子里将盆埋没，然后在沙子上每日早晚各洒水一次。这样，既能使盆土保持溼润，更主要的是可以借沙子里水分蒸发时的吸热作用达到降温目的。

　11.绣球花变蓝

　家庭养花技巧家庭花卉养殖

　在绣球花根部钉进一颗生锈的铁钉，绣球花即会明显地变为蓝色了。

　12.植物上灰土清洗法

　不少家庭打扫卫生时，无论是冬季还是在盛夏，一般都将盆花放在水笼头下冲洗一下，这样往往会因温度骤变而影响植物的生长。如果是观叶植物，可用蘸水，顺花枝叶脉，一片一片地清洗干净。其他植物则可用喷壶冲洗。

　13.养花除臭法

　室内花卉若用发了酵的溶液作肥料，会散发出难闻的气味。若用橘子皮放入肥料液内，气味就会消除。同时，橘子皮本身也是上好的肥料。

　14.自制杀虫剂四法

　①取大葱200克，切碎后放入10升水中浸泡一昼夜，滤清后用来喷洒受害植株，每天数次，连续喷洒5天。

　②大蒜200—300克，捣烂取汁，加10升水稀释，立即用来喷洒植株。

　③菸草末400克，用10升水浸泡两昼夜后，滤出烟末，使用时再加水10升，加肥皂粉20—30克，搅匀后喷洒受害花木。

　④水10升，草木灰3公斤，泡3昼夜后，即可喷洒植株。

　15.根除杂草法

　杂草繁殖力很强，庭院中的杂草刚刚拔除不久，没几天又长得到处都是。遇此情况，平常腌制鸭蛋或咸菜的盐水，不要随便倒掉，在杂草繁盛季节，将盐水泼在杂草上，三四次即可遏止杂草的生长。此外，煮土豆的水也可除去庭院里或过道上的杂草。再就是用漂白粉水除草也很有效，方法是：把水洒在要除草的地上，使土地溼透，24小时后，再用漂白粉水浇，杂草便很快枯黄死去。

　家庭适合种植的植物

　1、客厅摆放植物

　客厅：客厅宜选用的品种有富贵竹、鸿运当头、蓬莱松、七叶莲、发财树、金钱树、招财树、君子兰、兰花、仙客来、桔等。这些花卉蕴涵吉祥如意、聚财发福之意。

　客厅位置摆放一些果实类的植物可以寓意家中五谷丰登、硕果累累，是能够增强全家吉祥好运的植物。同时，果实类植物也可以增强全家的人气，例如增强夫妻的感情、家人间的和睦相处等运气，使全家一团和气，是不错的选择。但是对于这种果实类植物要精心照料，避免果实因照料不周而出现脱落、发蔫、腐烂等情况，应及时更换。

　2、卧室摆放植物

　对于很多单身男女而言，催旺自己象征爱情的桃花运想必是很多人所希望的，而在卧室中可以通过摆放鲜花的方法提升自己的桃花感情运。因为鲜花是富有生机与美感的植物，在卧室中摆放自然给人一种心旷神怡的好心情从而自己的感情运也会随之提升，因此对于渴望浪漫和爱情的朋友们可在卧室中摆放鲜花催旺感情。

　3、玄关摆放植物

　进入房屋大门后映入眼帘的就是全屋的玄关位置了，对于玄关的位置，在风水中又称其为“内明堂”，象征家庭成员的未来发展潜力，因此玄关会和家人的事业、财运有着密不可分的关系，如果在进入大门旁的位置或者玄关处能够摆放一盆生机勃勃的植物，则有利于家庭成员的财富聚集。要在摆放后及时补充水分，以防植物因缺水而枯萎，这样便适得其反，不利于财富的聚集，应至少保证每周浇水一次可以使财运蒸蒸日上。