二十四节气之养生之道——大寒

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大寒，是二十四节气中的最后一个节气。于每年公历1月20—21日交节。

大寒表示天气已经寒冷到了极致。在北方地区，大寒节气没有小寒节气冷；但对于南方大部分地区来说，大寒节气最为寒冷。

此时自然界阴气逐渐消退，阳气正在萌生，人体脏腑仍然处于寒凉状态。因此，养生不仅要养阳，还要滋阴。

一、保护头脚防寒养阳

大寒节气，寒气容易损伤人体阳气，诱发脑血栓、心梗等心脑血管疾病，以及关节痛、感冒等。

“头为诸阳之会，而寒从脚下起”，将这两个部位保暖好，身体才能真正暖和起来，护佑健康。戴帽子、围围巾、穿棉鞋、泡脚等都可以起到很好的养阳作用。

大寒节气一般以晴为主，此时还可以利用阳光来保养身体。

首先，晒太阳能给人以温暖，促进血液循环和新陈代谢，还能使人心情愉快，消除不良情绪。其次，晒太阳能增强人体对钙和磷的吸收，有效预防老年骨质疏松症。再者，晒太阳对一些慢性病的恢复也有一定的好处。

冬季晒太阳最好选择在11点——3点之间，每天晒30分钟 60分钟即可。

二、合理饮食补水以滋阴

从冬至开始降水减少，天地之间水气削减，人体内的阴液也容易不足，而室内的取暖设施会加剧这种干燥。因此要注意及时补水。

对于普通人群，应尽可能增加饮水量，至少确保在入睡前和起床后，都可以喝一杯温开水。

有条件者，可常饮梨水以滋阴生津，润燥止咳，预防口干、咽干。还可以煮萝卜水饮用，起到理气健脾、清热利尿、促进消化的作用。

还可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等。忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、茴香等。除此之外，多吃如白菜、藕、蘑菇等这些养阴的食物。

受到寒冷和干燥的双重影响，呼吸道疾病非常容易发生，并易造成痰液黏稠或结成干痂不易排出。

三、适当吃苦泻火

大寒时节仍应以“温阳敛精、养精蓄锐”为主，在药补、食疗上应以温阳散寒、补虚益血、涵养精气为要。

可据情况选用当归生姜羊肉汤、红烧驴肉、花生红枣烧猪脚、猪肝粥、羊肾粥，以及益智、山药、肉苁蓉、巴戟天、黄精、熟地黄、制首乌等药、食物，补肾阳又温补脾胃而益精血。

但大寒时节不能大补特补，尤其是阳气偏盛、易便秘上火的人，饮食要转向清淡。可适当“吃苦”泻火，比如苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。

由于大寒与立春相近，在饮食上可适当增加些具有升散性质的食物以带动阳气升发。如香菜、洋葱、紫苏叶、生姜、大蒜、大葱等。

“过完大寒，正好一年。” 在此，祝愿每位读者在新的一年里幸福安康！

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