茶叶公司种植茶苗描述

种植技术

1．选好园地

建设白茶园，应选择避风向阳、土层深厚的缓坡地段。全土层深度要求达到0.8～1.0米，松土层要求在0.5米左右，并要求地下水位低、通气保肥性良好的园地。以呈酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。坡地一般以朝北方向为好。

2．深翻地施足肥

种植白茶的土壤要求深翻0.45～0.50米，四周开好排水沟，平整好土地，然后每亩施饼肥150～200千克，硫酸钾复合肥20～25千克(茶叶专用复合肥数量加倍)作底肥，要求移栽时根系不直接碰到肥料，以免肥料伤根，影响茶苗成活。

3．种植规格

一般采取单行条栽，行距 1.33米，丛距0.33米，每丛种2～3株茶苗。

4．移栽时间

一般以3月上旬前后或10 月份为宜。

5．栽种技术

茶苗移栽定植时，要按种植规格确定的行、丛距，开好移植沟或定植穴，最好现开现栽，保持沟(穴)内土壤湿润。白茶苗根系分布较浅，定植时适当深栽，一般埋至根颈处为宜。栽种时，一手扶直茶苗，一手将土壤填入沟(穴)中，将土覆至不露须根时，再用手轻轻提苗，使茶苗根系既能自然舒展，又与土壤紧密相接，并随即浇足定根水，且在茶行两侧铺好稻草，再在稻草上用行间土覆盖，以利于保持土壤水分和地温。同时，还要做好抗旱防冻和缺株补植，确保全苗、壮苗。

6．勤施肥防虫害

为了提高白茶白化程度，应提倡在秋末冬初重施基肥，春茶前和夏、秋茶期间，薄施氮肥。白茶茶园的病虫防治应采用生物、农业和综合防治的方法，一般不喷农药。

7．修剪和采摘

白茶园的定型修剪与轻修剪的方法相同于常规茶园。在采摘上，幼龄期要做到多留少采,培养好丰产树冠。

二、生态环境

安吉是中国著名的竹乡，看过获奖影片《卧虎藏龙》的人总会有着深刻的印象，影片中那一望无垠的大竹海就在安吉。该片导演李安先生再访安吉时曾这样说：“是安吉秀丽山水让《卧虎藏龙》上了领奖台！”此话虽有抬举之意，但从另一个侧面也说明了安吉景色之美。安吉拥有一流的生态环境，是国家级生态示范区和生态旅游胜地。安吉全县植被覆盖率75%，森林覆盖率70%以上，水资源极为丰富，平均年水资源储量15亿立方米。境内空气质量达到一级，水质达到Ⅰ、Ⅱ类，是气净、水净、土净的“三净”之地，是生态赋予了安吉独特的美丽。绿色是安吉的代名词。安吉是中外游客生态旅游的向往之地，无论是亚洲最大的天荒坪抽水蓄能电站；还是上海黄浦江源头的龙王山；无论是万竹之园的中国竹子博览园；还是天下奇观的白茶谷；无论是千年古刹的灵峰寺;还是岩奇峰异的芙蓉谷，境内数十个景区游客长年不绝。中央电视台著名节目主持人赵忠祥先生在2004年3月25日(安吉设立的全国首个生态日)到安吉后发出这样的感叹：“走遍江南清丽地，安吉才是新天堂。”

三、白茶介绍

宋徽宗《大观茶论》曰：“白茶自力一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已。芽英不多，尤难蒸培，汤火一失，则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻，如玉之在璞，它无与伦也；浅焙亦有之，但品不及。”在海拔800多米、云雾缭绕的北天目山脉安吉大溪山发现了濒临绝世的一棵珍稀茶树－－白茶，农林科技人员经过十多年精心繁育试验，终于使这棵已逾千年树龄的野生树种焕发新的生机，培育出一代极品名茶－－安吉白茶。安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树，属绿茶类。1998年被认定为浙江省珍稀茶树良种，2001年2月，得茶叶类国家原产地保护证明商标。安吉白茶特色明显，具有观赏、营养、保健三大价值。其春芽幼嫩，芽叶呈白色，以一芽二叶开展时为最白，夏秋茶叶呈绿色。安吉白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润；泡制后，内质香气鲜爽馥郁；滋味鲜爽甘醇；汤色鹅黄，清澈明亮；叶张玉白，茎脉翠绿。经生化测定，安吉白茶含人体所需的13种氨基酸，且氨基酸含量高于普通绿茶2-5倍。中国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶，称其“具有观赏、营养、经济三大价值，绿茶不能与之相比”。1998年，安吉白茶被浙江省政府认定为“浙江省农业名牌产品”；1999年5月，安吉白茶获浙江省名茶评比第一名；6月在第三届“中茶杯”全国名优茶评比会上被授予特等奖；7月在中国－国际茶叶博览会上获金奖；9月在第四届中国农业博览会上被认定为名牌产品；2000年至今频获中国－国际茶叶博览会国际名茶金奖。2004年被评为浙江省十大名茶。2001年4月由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、浙江省农业厅主办，安吉县人民政府承办的“2001中国－安吉白茶节”在安吉隆重举行，安吉县被中国名特之乡暨宣传活动组委会命名为“中国白茶之乡”。2003年，安吉白茶王被授予“白茶祖”称号。《大观茶论》与安吉白茶研讨会确认